Туристика и рекреация

Высшая Школа Туризма и Гостиничного дела предлагает 3-летнее обучение на 1-й ступени (бакалавриат) образования на польском языке.

НАПРАВЛЕНИЕ „РЕКРЕАЦИЯ И ТУРИЗМ”
Обучение на 1-й ступени (бакалавриат), очная и заочная формы обучения

Специальности:

УПРАВЛЕНИЕ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГАСТРОНОМИИ
Перед выпускниками этой специальности открываются большие перспективы в области гостиничного хозяйства и гастрономии. Приобретенные здесь знания в области экономики, финансов, организации и маркетинга позволяют выпускникам добиться успеха. Кроме того выпускники будут хорошо владеть как минимум одним иностранным языком Европейского Союза. Данная специальность готовит студентов к работе на таких должностях, как: портье, начальник службы приёма и размещения (после ознакомления с гостиничными системами: Fidelio и Rechot), сотрудник отдела маркетинга, начальник отдела маркетинга (требуется наличие как минимум годового стажа работы в гостинице), ассистент руководителя (требуется знание как минимум 2-х иностранных языков), бармен (после окончания курса обучения барменов), менеджер гастрономии. Выпускники этого факультета могут также самостоятельно управлять рестораном, пансионом или гостиницей.

Примерный перечень дисциплин специализации:
· гастрономия
· проектирование предприятий общественного питания
· оснащение гостиниц
· качество гостиничных и гастрономических услуг
· маркетинг услуг HoReCa